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Bevanda aromatizzata a base di vino e visciole
6 bottiglie

VISCIOLA

€96,00

Zona geografica di produzione:
Cantiano e Montecchio (PU)

Vitigni di origine:
Sangiovese e Montepulciano

Frutto:
Visciola di Cantiano variet Austera (Prunus Cerasus)

Sistema di raccolta visciole:
Manuale

Epoca di raccolta visciole:
Fine Giugno

Maturazione:
In vasche d’acciaio. La filtrazione avviene nel mese di Novembre e successivamente si procede all’imbottigliamento

Caratteristiche organolettiche:

Aspetto:
Limpido

Colore:
Rosso rubino intenso con riflessi violacei

Profumo:
Molto intenso con netta prevalenza della ciliegia matura

Sapore:
Gradevolmente dolce, delicato e asciutto con retrogusto leggermente amarognolo

Abbinamenti:
Crostate, ciambelloni e pasticceria secca.

Consigliato anche l’abbinamento con la cacciagione