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Castelli di Jesi Verdicchio Riserva D.O.C.G. Classico 2021
6 bottiglie da 75cl

LE GIUNCARE

€113,00



Zona geografica di produzione:
Vigna dell’Imperatore nel comune di Arcevia.

Terreno:
Fresco e argilloso

Altitudine:
350 mt. s.l.m.

Sistema di Allevamento:
Guyot

Vitigni:
Verdicchio 100%

Vendemmia:
Manuale, a più passaggi nella seconda metà di Ottobre

Resa:
60 quintali per ettaro

Vinificazione:
90% in acciaio a temperatura controllata e 10% in tonneaux di Allier da 6hl. con successivi batonnages per circa 14 mesi.
Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia

 

Caratteristiche organolettiche

 

Aspetto:
Limpido

Colore:
Giallo paglierino intenso

Profumo:
Fine, nitido, elegante, con sfumature di frutta tropicale di eccellente intensità

Sapore:
Sapido, pieno, morbido, di notevole lunghezza e complessità con prevalenza di aromi terziari

Temperatura di servizio:
12°C

 

Contiene solfiti

 

Imbottigliato all'origine da Tenute Pieralisi Srl Soc. Agr. Maiolati Spontini AN Italia